Ma úgy csináltam a pizzámat, hogy teljesen U1-es lett:)
Hozzávalók:
- 8 dkg zabkorpa kicsit megdarálva (még igy sem annyira finom mint a liszt)
- 2 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- fél csomag szárított élesztő
- 1 ek olaj
- 1 dl viz
A hozzávalókat csak össze kell keverni. Ha kicsit hig lenne akkor még pici zabkorpát bele, kicsit állni hagyni (csak amig a rávalókat előkészitjük). Kicsit lisztes deszkán kinyújtottam, sütőpapirral bélelt tepsibe tettem. Mehet rá a paradicsomszósz, egyes kódú husi, sonka, stb. és egyes kódú sovány sajt. Isteni lett. Képet felesleges lett volna róla csinálni, ugyanúgy nézett ki mint a blogon az u2-es pizza:))) Saját receptem:)
